BAR
Rue du Cardinal Lemoine, 79 Paris 5ᵉ
Métro 7, Place Monge
Métro 10, Cardinal Lemoine
dessin de Louis Philippe

Les Menus de l'Eurydice

dessin de Lafayette

Tripot Littéraire & Artistique, Bar Cabaret, Estaminet, Café, Dicentrarchus labrax, Cambuse, Lupanar, fondé le mercredi 2e aoust 1589, à deux heures après minuict à Paris

Mardi - Jeudi : 18h00 - 02:00
Vendredi - Samedi : 18h00 - 04h00
Dimanche - Lundi : Fermé
Paris - Mardi 11 Mai 2021 - page 4

Le Café

Il est une liqueur, au poëte plus chère,
 Qui manquait à Virgile, et qu'adorait Voltaire ; 
 C'est toi, divin café, dont l'aimable liqueur 
 Sans altérer la tête épanouit le coeur. 
 Aussi, quand mon palais est émoussé par l'âge, 
 Avec plaisir encor je goûte ton breuvage. 
 Que j'aime à préparer ton nectar précieux ! 
 Nul n'usurpe chez moi ce soin délicieux.
 Sur le réchaud brûlant moi seul tournant ta graine, 
 A l'or de ta couleur fais succéder l'ébène ; 
 Moi seul contre la noix, qu'arment ses dents de fer, 
 Je fais, en le broyant, crier ton fruit amer, 
 Charmé de ton parfum, c'est moi seul qui dans l'onde 
 Infuse à mon foyer ta poussière féconde ; 
 Qui, tour à tour calmant, excitant tes bouillons, 
 Suis d'un oeil attentif tes légers tourbillons.
dessin d'un sac de grains de café
Café / Décaféiné / Noisette
2.5E
Enfin, de ta liqueur lentement reposée,
Dans le vase fumant la lie est déposée;
Ma coupe, ton nectar, le miel américain,
Que du suc des roseaux exprima l'Africain,
Tout est prêt : du Japon l'émail reçoit tes ondes,
Et seul tu réunis les tributs des deux mondes.
Viens donc, divin nectar, viens donc, inspire-moi.
Je ne veux qu'un désert, mon Antigone et toi.
A peine j'ai senti ta vapeur odorante,
Soudain de ton climat la chaleur pénétrante
Réveille tous mes sens ; sans trouble, sans chaos,
Mes pensers plus nombreux accourent à grands flots.
Mon idée était triste, aride, dépouillée ;
Elle rit, elle sort richement habillée,
Et je crois, du génie éprouvant le réveil,
Boire dans chaque goutte un rayon du soleil.
abbé Jacques Delille

Boustifaille

Nos planches sont composées avec le plus grand soin. Tous nos produits sont français. Nous travaillons en partenariat avec l’épicerie fine Seguin, 48 rue Poncelet, XVIIe Paris
https://www.seguingourmet.fr
NUNC EST BIBENDUM
M E S zigues ! vous voilà buvant à l’Eurydice,
Portant un toast à l’Art, à l’Amour, aux Amis,
Avant que le trépas nous prenne et nous maudisse
Et nous jette à ce sort qui nous est tant promis.
[...]

Les Vins

trait souligné
ROUGE trait souligné
12cl
50cl
75cl
dessin d'un vignoble
Marc 16:16 Celui qui croira et qui sera baptisé sera sauvé, mais celui qui ne croira pas sera condamné.
dessin d'un baril
Jean 4:8 Celui qui n'aime pas n'a pas connu Dieu, car Dieu est amour.
ROSÉ trait souligné
12cl
50cl
75cl
BLANC trait souligné
12cl
50cl
75cl
dessin de barils
Proverbe 9:10 Le commencement de la sagesse, c'est la crainte de l'Éternel; Et la science des saints, c'est l'intelligence.
ornement baroque

Les Breuvages trait souligné

A moi, l'absinthe, où dans un ciel vert je tournoie
Avec dos ailes, plus léger qu'un papillon ;
Le haschisch qui parmi des bruits de carillon
Papillote mon cœur comme un papier de soie ;

Jean Richepin
(barbe à papa, chocolat blanc, figue, coquelicot, tarte aux pommes, donuts et combien d’autres !)
dessin représentant Verlaine
[...]
Si tu vis à Paris près des chalants austères,
Dans un réduit hideux exhalant ses odeurs, `
Si tu es las des fous, du Roi et des clystères,
Des soudards de Lutèce emmis des clabaudeurs,
[...]
[...]
Trois fois « salut » amis, maestros et trouvères,
L’Eurydice est pour Vous, à l’Art, aux goguenots,
À l’excentricité et aux papagenos :
Inexorablement, nous lèverons nos verres.
Louis Bance

Les Alcools

Culs-sec trait souligné

Pont Louis Philippe, Paris
Et tu bois cet alcool brûlant comme ta vie, les Alcools Ta vie que tu bois, comme une eau de vie.
Apollinaire, Alcools, 1913.
ornement baroque
Coquetèles trait souligné dessin de cocktails
dessin représentant Rimbaud
Trois fois « salut » amis, maestros et trouvères,
L’Eurydice est pour Vous, à l’Art, aux goguenots,
À l’excentricité et aux papagenos :
Inexorablement, nous lèverons nos verres.
Louis Bance

Bières

PRESSION
BOCK
PINTE
Abbaye de Fontevraud
BOUTEILLE
33cl

Curiosités